浅笑安然

中国茶文化
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文/浅笑安然 zm09~P/ %  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦， "jP6\*^  
一路奔忙，而，无心安静自己。 =s#Evol*  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 +Pl/Pn&whi  
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何为茶，茶不单单是一种植物的叶片， [/zg/j_Bi  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 KLuf$b  
所谓茶，包括新茶陈茶， at`GpyQ9  
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 {,rK0{9'  
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所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， Sg.\[.? 2  
故而，称之为新茶。 fgQe7  
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； /}7+EKfuf  
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 M[QFmjUp  
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我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， N=\XnL  
毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， 5cEiU#_[  
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 8o _Gy1RH9  
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有些消费者以追逐为前提， HT?N=q3H:  
中国，茶之国，生为国人饮茶之必须， jDsE BL3  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， bTXIJR=!  
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。 }ib6 k'f  
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春茶并不一定是越新鲜越好。 v~ !tc  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 G/LzK|-  
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并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， 'P0.iO;Th  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 oH:p  
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这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； p
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从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 LSsRK3C  
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 {+$upa:?  
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此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， qHX#cpY~  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， ?GEUD$?Fs  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 HpIA.:T  
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无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， C+JDj$  
而茶，便是其中之一的享受。 54yNQ0R
 
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； 2!3*su^  
男人红茶养心，女子绿茶清心； G&trH<O  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； ;m W3  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 30~w)f"  
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黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； ?wAd  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 nLz;&{d]/  
什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ ESN$${X"G  
还是饮上一盏光阴的茶吧！ 1"O8O[SGY  
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茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受， 
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但所有的理解，所有的感受， m_\m_]=6;  
都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 ct<4L&V"  
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茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； ~A Qa6>  
高中低档，红茶绿茶为普遍； ~";Y|6  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； b.=+'>JD  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 0"2 2T*e  
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茶的种类很多，茶的文化很多； cru.j+PE  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 9$&k
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关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   r)Zr oZ  
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生活需要适时地糊涂。 ]70/%X)2^  
人可以真实地活着，但不要太认真。 <U(\d%Fi9  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 {.9b0  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ y**L/vk>V  
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俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 -5&~Bw  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 Ag#5!o]$1  
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完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己， m8PjL3H  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ 32IP*Z  
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人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少； kD}wpWIe/  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， k'SZ"a R  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 , K6OM  
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乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 #Yzf?|{  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 2$^[@hEa  
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人生没有完美，想通了，想开了就是完美； I X9<9G  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 ! 1oHd9N  
茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美； ZM73o*tjy  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ el;@j*!  
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中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 Xe72-*  
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#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt